微生物系列 - 湖南特沃斯生态科技股份有限公司

微生物系列

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鼠李糖乳杆菌

鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）是厌氧耐酸、不产芽孢的一种革兰氏阳性益生菌。鼠李糖乳杆菌不能利用乳糖，可发酵多种单糖(葡萄糖、阿拉伯糖、麦芽糖等)，大多数菌株能产生少量的可溶性氨，但不产生吲哚和硫化氢，它具有耐酸、耐胆汁盐、耐多种抗生素等生物学特点。

厌氧耐酸革兰氏阳性
瑞士乳杆菌

瑞士乳杆菌（Lactobacillus helveticus），是革兰氏阳性细菌中的一种，为益生菌，其呈长杆状，无鞭毛，无芽孢，菌落圆形，乳白色，边缘整齐，化能异养性，兼性厌氧，不液化明胶。

革兰氏阳性化能异养性
保加利亚乳杆菌

保加利亚乳杆菌（Lactobacillus bulgaricus），菌体粗而长，2-20×1μm，两端稍圆，单个，平行或短键排列。用奈氏或美蓝染色有异染颗粒出现。根据形态可分A、B两型。A型为短杆菌，排列成键，菌体粗釉不匀，有卵圆形或臀形籍节突出，着色均句；B型为长杆菌，单个存在，似有圆状物粘附于菌体。

两端稍圆形态可分A、B两型
布氏乳杆菌

布氏乳杆菌（Lactobacillus buchneri），革兰氏阳性细菌，杆状，兼性厌氧，不形成芽孢；接触酶阴性，不运动，不产生硫化氢，pH 4.5生长，产DL型乳酸，进行异型发酵，生长温度20－55℃，最适生长温度48℃。

革兰氏阳性兼性厌氧
干酪乳杆菌

干酪乳杆菌（Lactobacillus casei），为短杆状或长杆状的多形性杆菌，长短不一，一般宽度均小于1.5μm。菌两端平齐呈方形，排列方式多为短链或呈长链。有时亦可见到球形菌。革兰氏染色阳性，无运动性，不产生芽孢。

革兰氏阳性无运动性
乳酸链球菌

乳酸链球菌（Streptococcus lactis），是一种可以分解糖类产生乳酸、乳酸链球菌素的益生菌，兼性厌氧生长。

兼性厌氧生长抗菌肽类物质
摩拉维亚假单胞菌

摩拉维亚假单胞菌（Pseudomonas moraviensis），细菌呈杆状菌，革兰氏阴性菌，细菌生长过程中无芽孢出现，异养，细菌生长繁殖过程需要氧气，不需光照，细菌生长温度29度。

革兰氏阴性不需光照
蒙氏假单胞菌

蒙氏假单胞菌（Pseudomonas monteili），革兰氏染色阴性，菌落形态呈圆形，其边缘光滑，颜色为白色；在液体培养基中生长良好，好氧。细胞形态为杆菌，具有鞭毛，有移动性，催化反应阳性，氧化反应阴性。

革兰氏阴性边缘光滑
门多萨假单胞菌

门多萨假单胞菌（Pseudomonas mendocina），菌落圆形凸起，透明，水滴状，表面光滑湿润，边缘整齐，菌体杆状0.5×1.0μm，有荚膜，格兰氏阴性。具有自生固氮能力，降解芳香烃。

边缘整齐革兰氏阴性

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